Tuesday 24 July 2012

Susu Soya & Ayam Percik

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikumwarahmatullah....

Di bula puasa tahun ini, tiba2 aya teringatkan 2 juadah ni.... emm.....rindu sgt kat 2 juadah ni...dh lama aya tak merasa makan tu semua...sejak Aya duduk Sabah.....T_T.... bukan sebab keenakkan soya dan ayam percik tu, tp, ia punyai nilai tersendiri wat Aya......kenangan manis......dan kesedapan air tangan ibu..... Ya Allah..sungguh aku rindu kan semua itu........

Ramadhan pada tahun 2009, Aya dan Ma (ibu Aya) telah bersepakat nak berniaga kecik2 kat depan umah kami (betul2 depan jalan raya utama KL-KT). Aya hanya membantu Ma buat kuih Pulut Panggang, Kuih2 manis yang lain dan Ayam Percik. Abah Aya sediakan air tebu (kami tanam sendiri). Orang kampung suka air tebu kami sbb paling manis kat kg kami. Aya pulak masak susu soya. Aya buat perisa original dan perisa jagung (letak jagung manis). Itulah pengalama Aya berniaga dgn mak. Dah hampir 3 tahun Aya tak masak susu soya. Teringin pulak nak buat hari ni. Tp susah nk jumpa kacang soya....=( Susu soya adalah minuman feveret aya. Sbb ia byk khasiat. =). Seminggu sblm Raya Aidilfitri kami dh stop berniaga. Sbb Aya nak fokus pada 10 malam terakhir Ramadhan dan prepare utk Raya.... Mmg sgt penat berniaga rupanya yer.... Bila mlm, kdg2 tak tahan tumit kaki masa solat terawih. Sakit mencucuk2 sbb siangnya byk berjalan wat kerja. Tp Ma lg byk bergerak dn bekerja dr Aya. Tp sikit pun tak mengadu sakit kaki cam Aya. Itulah pengorbanan ibu dari kecik kan....cr duit tuk kuarga sampai diri dh kebal dengan rasa sakit dan penat.......=( semoga Allah merahmati ibuku......... T_T... Dengan berniaga tu Aya tk dpt byk untung pun, tp boleh lah buat blanja......pengalam tu yang penting......sgt bermakna dlm hidup ni....sejak hr tu, Aya dh tak berpeluang lg dh nk berniaga mcm tu....sbb skrg dh ade kerjaya sndiri..........balik kg pun 3 hari sblm raya.....=(

 ayam percik yang lazzzaaatttt



rendam kacang soya semalaman

mesin

perah

masak (letak daun pandan jugak)


***mai la masak susu soya sendiri. Jimat dan lebih sedap. InsyaAllah. :) ***




Allah akan menguji pada setiap apa yang kita bicarakan...

0 comments: